Bio Lebensmittel legen um 10% zu

Biete der Handel mehr Bioprodukte an, steigt auch die Nachfrage. Dies ist das Ergebnis einer Studie des Konsumforschungsunternehmens Nielsen. Danach legte der Umsatz von Biowaren im Lebensmitteleinzelhandel um knapp zehn Prozent auf gut 1,2 Milliarden Euro zu. Konventionelle Lebensmittel verbuchen dagegen ein Plus von 2 Prozent im Vergleich zum Vorjahr. Das Wchstum hängt mit dem Ausbau des Bio-Sortiments bei Discountern wie Aldi zusammen, die für gut ein Drittel des Absatzes stehen. Aber auch im klassischen Lebensmittelhandel und in Drogerien legten Bioprodukte zu. Allerdings profitieren nicht alle Biowaren. Bei Babaynahrung ist ein Rückgang zu verzeichnen. Auch Bio-Tiefkühlkost war weniger gefragt.
Quelle dpa

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